一、酒文化的发展道路——白酒文化与竞争力之二（论文文献综述）
谢欣,沈才洪,国锦琳,曹晓念,刘小刚,敖宗华,刘向阳,李国辉[1]（2021）在《从中医传统理论和中药现代化出发探究养生酒文化的构建》文中指出随着国家"健康中国2030"战略的提出和健康生活消费理念逐步深入人心,由传统白酒融合中医食药进行融合创新研究的新型养生白酒应运而生。酒文化作为人们在长期酿酒、饮酒等活动过程中形成的特定文化形态,是酿酒业的核心竞争力。本文试图从中医传统理论和中药现代化出发,基于传统白酒文化的"守正创新",探究促进养生白酒产业发展的养生酒文化的打造。
刘利[2]（2021）在《新时代中华优秀酒文化的传承发展者——五粮液》文中进行了进一步梳理优秀酒文化作为传统文化的重要组成部分,对于传承和发展中华优秀文化具有极其重要的作用。五粮液作为白酒行业的领导品牌与开拓者,以其"中庸和谐"为内涵的酒文化,丰富了我国白酒文化的新时代内涵;在新时代传承中华优秀酒文化的过程中,五粮液深刻领悟到了酒文化研究的重要意义,通过对优秀白酒物质生产文化进行深度挖掘、对健康白酒饮用文化进行大力弘扬等活动充分发挥了其在新时代物质生产文明建设、精神文明建设等方面的正能量作用;在促进新时代中华优秀酒文化发展的过程中,又积极搭建了新时代中华优秀酒文化研究平台、加强了新时代对优秀"酒文化和酒文明"的科学研究、大力促进了新时代白酒文化与旅游文化、创意文化、互联网等文化的充分相融、加强了新时代区域间的合作,全面推动了新时代中华优秀酒文化与传统民族文化的融合。新时代,五粮液应积极通过科学辨析传统酒文化的精华与糟粕、加强新时代优秀酒文化宣扬力度,增加民众对新时代中华优秀酒文化的认知,提高其认同感、充分利用新媒体时代特色,积极推动新时代中华优秀酒文化传承发展手段的创新与发展、以新时代酒文化资源等物质与非物质资源为依托等手段,全面推动新时代中华优秀酒文化的传承,同时通过梳理新时代中华优秀酒文化,打造优秀酒文化品牌、多视角、全方位研究,丰富新时代中华优秀酒文化的内涵与内容的外延与发展、以酒文化的传承为依托、加大中华优秀酒文化输出力度等手段促进新时代中华优秀酒文化的发展。
倪得兵,马捷,潘景铭[3]（2021）在《基于酒文化的白酒产业协同战略分析框架与应用》文中研究表明中国白酒消费升级的基本特征是从功能性消费转向文化消费。与此同时,大数据、虚拟现实、区块链和移动互联网等ICT技术客观上促进了白酒文化的文化意象、场景和符号的创造、传播和体验,这使得白酒产业发展战略在保证产品质量的前提下应当更加注重酒文化的重要作用。尽管白酒文化研究呈现上升趋势,但主要集中于酒文化本身和企业层面的酒文化策略分析,缺乏从白酒产业层面的战略协同分析。针对这一研究现状,本研究试图基于消费者文化消费的动机,应用消费者行为理论和新结构经济学理论,从酒文化视角给出一个白酒产业协同发展战略的理论分析框架,并应用该框架为四川白酒产业协同发展给出相应的政策建议。更具体地,在理论上,为分析企业酒文化战略与白酒产业文化战略协同策略之间的关系,不仅从企业层面构建了一个基于酒文化的"心-物匹配"战略定位（即酒企业利用自己的酒文化资源来唤醒消费者的文化意识,从而匹配消费者的文化需求）和"心-物互动"战略实施（即通过构建与消费者互动的传播渠道来形成和增强消费者对"企业产品和品牌所依赖的文化资源属性能够满足其特定文化需要"的信念,并通过设计相应的文化场景来激发消费者的积极情感体验）的决策分析框架,而且从产业层面提出了一个"文化基础设施+企业行为协调"的产业协同政策（即政府一方面提供充足的酒文化基础设施建设,另一方面协调酒企业之间的竞争行为,以克服酒文化公共品的"私人提供不足和私人使用中的囚徒困境"这一双重难题）分析框架。在应用上,基于理论分析框架,结合四川白酒产业发展的现实情况,为政府提供了相应的产业协同发展战略对策:（1）构建整体的酒文化形象;（2）构建酒文化的雁队型企业（品牌）承载体系;（3）构建体验型线上线下协调的酒文化传播渠道体系;（4）构建酒文化建设的基础性支撑体系。综合起来,从酒文化视角为白酒产业协同战略提供了一个具有可操作性的分析框架,也指出其应用条件是白酒产品的高品质。
李盈润[4]（2021）在《茅台镇白酒文化符号及其旅游显性化探析》文中提出酒文化在中国有着多年的历史传承,人们通过酒寄托情感、完成社交、表达思想,在生活中占据了重要地位。白酒作为重要的文化遗产,尚缺乏深入的挖掘。建立茅台镇白酒文化符号体系即是为了深入挖掘白酒的遗产价值,促进文化传播,带动全产业的发展。白酒和旅游都是贵州省的支柱性产业,但酒旅融合发展尚处于初期阶段,相关的研究成果较少,且运用符号学理论研究旅游学科已有多年历史,但尚未有运用符号学研究酒旅游的先例,也未有建立过酒文化符号体系,这是本研究的创新之处。本文依据符号学理论构建茅台镇白酒文化符号体系,将茅台镇酒文化符号分为历史文化符号、酿造工艺符号、酒俗符号、酒品鉴符号及红色符号五类,并使用符号分析法对符号表征进行详细解析。根据网络文本的分析结果,研究发现红色符号显性化程度较高,而历史文化符号、酿造工艺符号、酒俗符号及酒品鉴符号显性化不足,为了促使隐性符号显性化,让游客能准确的解读酒文化符号,在茅台镇未来的开发中还应该完善符号解说、构建符号消费场景、促进符号互动。结合茅台镇旅游符号显性化情况并对比国外葡萄酒旅游发展现状,可得出茅台酒旅游模式尚处于初期的结论,想要有所提升就得注重资源的整合、酒庄建设以及游客个性化服务,以消费者为中心制定营销政策,以提高游客体验为最终目的。符号能否被人准确认知,还取决于人对该文化的认同,为保证酒文化符号体系的正确解读及传播,在未来的研究中希望能够探索酒文化提质的办法。
王丽君[5]（2021）在《J公司中高端白酒营销策略研究》文中提出我国济势头发展迅猛,为白酒市场提供了极大的发展空间,白酒行业的需求快速增长,利润水平日益提升。与此同时,越来越多的白酒企业出现,市场内酒企质良莠不齐,竞争加剧,两极分化明显。随着我国居民消费水平的升级,高端白酒市场大放异彩、展露锋芒,许多生产中低端白酒的企业开始纷纷提高品牌定位,争取打入中高端白酒市场。J公司作为中国第一家国营企业,位居鲁酒龙头地位,迄今已有5000年酿酒历史,但在转型发展中高端白酒产品的过程中,营销遇到了难题。当前的济形势日益复杂,J公司如何在严峻的局势下进军中高端白酒市场,如何通过制定产品、价格、渠道、促销的差异化营销策略销售中高端白酒产品、实现企稳回升,在激烈的市场竞争中找到腾飞之路,是十分值得探究的问题。通过查阅大的相关文献资料,本文对白酒市场展开了深入、细致地调查,结合市场营销理论对J公司旗下的中高端产品进行了分析和研究,从而找出其在营销过程中存在的问题。通过运用PEST、波特五力、SWOT等分析工具,从宏观环境、行业环境、微观环境三个方面对J公司中高端产品所面临的严峻形势及战略机遇进行分析,从产品、价格、渠道、促销四方面制定出适合J公司中高端白酒的差异化营销策略。从产品策略来看,突出芝香的独特性,运用STP理论对J公司中高端白酒进行精准定位,聚焦目标客户群,打造有特色的品牌诉求和文化;从价格策略来看,拉升“金字塔”型的价格体系,提升品牌定位,加强J公司中高端白酒的市场竞争力,深耕200-700元的中高端市场;从渠道策略来看,中高端白酒渠道相对复杂,以全渠道视角,整合线上线下多种渠道,引入“互联网+”的思维,重视网络营销,优化供应链,利用大数据平台,了解并满足消费者的需求,以提升客户体验为核心;从促销策略来看,合理选择广告媒体,采取差异化促销策略,针对不同价位的产品匹配消费场景,设计不同年龄阶段的广告,注重宣传与投入的反馈。最后探讨了营销策略的实施保障条件,力求促使J公司在残酷的白酒市场竞争中脱颖而出,为其走出营销困境提供帮助。
王延才[6]（2020）在《中国酒业协会第五届理事会工作报告（三）——第五届理事会工作回顾（上）》文中研究表明2015—2019年,中国酒业协会第五届理事会对外秉承服务宗旨,加大行业服务力度,积极把握经济发展脉络,在服务行业、推动产业发展的道路上,又迈出了坚实的一步。对内持续打造专业化、职业化、制度化、年轻化团队,在协会文化体系的指引下,全力提升协会软实力。在注重产业端服务的基础上,协会不断探索和拓展市场化和社会化道路,从生产、技术、质量、工艺等维度,拓展到原料、供应、市场、流通、文化、环境、社会责任等更广泛领域、更高视野的全方位产业服务。
唐诗伊[7]（2020）在《绍兴黄酒特色小镇的文化资源开发与利用研究》文中进行了进一步梳理特色小镇是国家实施乡村振兴战略,推动供给侧改革,提升经济发展质量和效益的重要举措。自2014年首次提出“特色小镇”概念以来,全国的特色小镇建设如火如荼,浙江至今已经培育172个各具风格的特色小镇。然而在此过程中出现大量同质化现象,特色小镇的特色不够鲜明。特色是特色小镇的内涵,培育特色小镇的特色,其中非常重要的一点在于开发和利用当地特色文化资源。本文以浙江绍兴市东浦镇的黄酒小镇为研究对象,梳理黄酒小镇文化资源的类型和内容,借鉴国内外酒文化小镇的建设经验,尝试探讨黄酒小镇文化资源开发利用的策略,为我国的特色小镇建设提供一种文化创造特色的思路。本文以文化资本论、现代休闲论和产业空间布局理论为依据,从以下四个层面论证:第一,梳理探讨特色小镇的概念、类型和相关理论,为后面对黄酒小镇的分析提供理论依据;第二,整理讨论黄酒小镇的现有文化资源,把握黄酒小镇的特色文化和文化特色;第三,剖析黄酒小镇文化资源开发利用过程中存在的问题,分析黄酒小镇在发挥文化资源效能,塑造和呈现特色时需要注意的要点;第四,在借鉴理论知识和汲取国内外酒文化小镇经验的基础上,分析黄酒小镇文化资源开发利用中的问题根源;第五,为黄酒小镇文化资源开发利用提供建议,充分挖掘黄酒小镇的特色文化,实现文化和产业、文化与生活深度融合发展提供科学方向。
王春雨[8]（2020）在《汉字应用于酒包装的表现形式研究》文中研究指明汉字是华夏民族语言交流的一种符号性的语言形式,也是构成视觉表现的重要图形标志之一。中国是酒文化的故乡,酒是代表着中国传统特色的生活文化,其包装形式也是现代包装设计的重要组成部分。本文基于中国酒包装的历史演变的特点,从汉字作为构成图形表现的视觉因素,围绕汉字在中国酒包装中所表现的样式特点及其影响来展开详细的分析与探讨。本课题立足于汉字在现代酒包装中的常见形式特点,契合现代设计的视觉审美取向,从近几十年中国品牌酒包装的风格样式,来进行梳理和探究汉字构成视觉图形的演变路径及表现特征。一方面,从汉字在酒包装设计中的视觉识别的功能性来审视其传达的重要性和作用性;另一方面,从汉字作为中国民族文化的符号性语言,结合文化的语境与属性来审视汉字的视觉表现和形意延伸的方式,并从其字体构成的美与意,对酒包装中的汉字表现方式与样式进行深入探究。同时结合相关酒包装的汉字表现案例来分析及论述,从而提出汉字在中国现代酒包装未来的发展与展望之路,获取本研究的学术价值及实际意义,启示当下中国酒包装设计的审美趋向与文化脉络,也是拾撷文明的珍贵颗粒,焕发时代新生。
王蔓蔓[9]（2020）在《贵州省茅台镇祭水习俗研究》文中研究表明“水生万物”,人类的生存发展离不开水。人类社会缘水而生,依水而兴,由此也产生了丰富的关于水的物质和精神文化,并传承至今依然还保持着蓬勃的生机,甚至实现了传统文化的创造性转化和创新性发展。贵州省茅台镇就传承着一种独特的民间祭水习俗——重阳祭水。它既承载了茅台镇依水而兴的历史记忆,更体现了当代茅台镇在酿酒业为社会、文化、经济主体的语境下的文化特性。每年重阳节,茅台镇的酿酒师们、酒企、当地政府会通过多样的文化表达来开展祭水活动,以祈求酿酒过程顺利,产出茅台美酒。本文以“贵州省茅台镇祭水习俗”为研究对象,通过大量的田野调查和文献资料,对茅台镇祭水习俗的由来和当代流变进行考察,对茅台镇祭水习俗的特点、对象和仪式结构进行分析,以此探讨在茅台镇的社会共同体维系中祭水习俗所发挥的文化功能。全文首置绪论、中置本论、尾置结论,本论共四章。绪论介绍本选题的基本情况,包括选题的缘起和意义、相关研究现状、研究思路和方法以及创新与不足。本文是区域性民俗事项的研究,是以茅台镇祭水习俗为研究对象,茅台镇祭水的目的、祭祀对象、参祭人都与酒有关,通过梳理此项习俗的由来和发展情况,对其当代流变的多种形态进行分析,从而实现微视角度认识这一传统民俗文化。第一章是贵州省茅台镇文化生境。从宏观角度介绍了茅台镇祭水习俗的文化生境。此章下设三节,通过梳理文献和田野调查,分别介绍了茅台镇依水而居,依水而兴所具备的独特的自然环境、社会历史沿革和生产生活方式,以及代表性的社会文化,它们既是茅台镇祭水习俗活态传承的文化空间,也是其产生的文化根基。第二章是茅台镇祭水习俗的由来及流变。这一章是通过文献和田野资料的梳理,厘清了茅台镇祭水习俗的由来和发展过程。同时以平行的三节,分别介绍了茅台镇祭水习俗的当代流变形态,分别是:以政府和酒协为主导的赤水河畔的祭水大典、一家普通酒企在金龟井边举行的祭水典礼,以及民间酿酒师自发去禹王宫进行的祭拜活动。对这三种当代祭水习俗的文化流变形态,文中以大量的田野调查资料详细描述了仪式的过程,形成十分珍贵的记录。第三章是对茅台镇祭水习俗的文化解析。这一章以第二章的三场祭水仪式为对象,通过比较研究,对象分析和结构分析,首先,深入探讨了茅台镇祭水习俗具备的集体性、功利性、地域性和娱乐化的文化特征。其次,结合对茅台镇民间口头传统的搜集和分析,探讨当地人从对水的本体崇拜衍生出对龙、蝴蝶、禹王、天上飞仙为对象的水神崇拜,和以杜康为代表的行业祖师宗师崇拜。最后,借鉴仪式分析的“分离——阈限——融合三阶段理论”,分析了茅台镇祭水仪式过程。第四章对茅台镇共同体维系中的祭水习俗进行功能分析。这一章将茅台镇祭水习俗置于经济、社会、文化发展的视域下,对祭水习俗在茅台镇的发展中发挥的心理慰藉、凝聚功能;传承和保护传统文化;提升经济、塑造品牌;心理调适和娱乐休闲功能进行了论述。结语部分对前述研究进行了回顾,认为:水于茅台,是无私哺育的母亲,是产业兴盛的根基,是历史洪流的印记。对水的敬畏之心,早已深深烙印进茅台镇人的文化基因中;对水和由水而衍生的神灵的祭拜,已成为茅台镇人的一种日常生活方式。结语同时指出当前研究还存在的不足以及后继改进方向。
任崇琪[10]（2020）在《互联网时代A白酒企业市场营销策略研究》文中进行了进一步梳理近年来,随着互联网产业的发展,我们的生活方式也在不断的发生变革。白酒企业作为传统行业,如何实现与互联网优势相结合,进而在日益激烈的竞争中不断提升市场份额,是所有白酒企业都面临的问题。我国白酒产业在进行深度调整的同时,主流酒企也纷纷转向中低端市场的网络营销。相对于传统式营销,网络营销主要以互联网为基本手段营造网上经营环境的各种活动。在互联网时代,如何灵活运用互联网的新思维,将之和白酒营销结合起来,这成为了当前人们关注的焦点。本文把A白酒企业作为实际的研究对象,先采用文献研究以及实地调研等多种方式对该公司进行了解,以相关的营销理论作为本文研究的基础,详细地分析了A白酒企业的外部环境。不仅对公司在互联网时代下所处的宏观环境、微观环境进行阐述,运用SWOT分析法找到公司的优势与劣势,面临的机会与威胁,同时还对公司当前的产品、渠道等方面的情况进行了分析,了解公司当前营销所存在的一些问题。并且以此作为基础,对公司目标市场的新的选择以及产品新的定位等进行叙述,在当前互联网时代下,依托互联网发展思想的指引,对以产品为中心的产品、价格、渠道以及促销4P组合营销策略进行了深化,分析A公司的市场营销环境的演变,基于网络营销的理论,结合该公司的产品文化定位,提出了公司营销策略的改善方案,以进一步优化企业营销策略。最后提出具体措施保障A白酒企业营销策略顺利实施。本研究明确了营销策略的实际应用,通过对A白酒企业的案例分析,为企业提供具有一定操作性、系统化的营销组合策略,强调企业想要获得稳定长期的发展,就一定要能够有效运用营销策略,构建企业长期的发展目标,通过科学有效的营销策略方法,抓住行业机遇,把资源优势转化为目标市场的竞争力,不断地提升企业的营销及运营能力,以更大限度促进企业发展。
二、酒文化的发展道路——白酒文化与竞争力之二（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、酒文化的发展道路——白酒文化与竞争力之二（论文提纲范文）
（1）从中医传统理论和中药现代化出发探究养生酒文化的构建（论文提纲范文）
| 1 养生酒的定义及其文化内涵 |
| 1.1 中国养生酒的发展进程及定义 |
| 1.2 养生酒的文化内涵 |
| 2 融合中医药打造养生酒文化的可行性和必要性 |
| 2.1 融合中医传统理论打造养生酒文化的可行性 |
| 2.2 融合中药现代化打造养生酒文化的可行性 |
| 2.3 融合中药现代化打造养生酒文化的必要性 |
| 3 融合中医传统理论的养生酒文化研究 |
| 3.1 传统中医养生观与养生酒 |
| 3.2 传统中医药理论对饮酒的认识 |
| 4 融合中药现代化的养生酒文化研究 |
| 4.1 养生酒功效研究应摒弃“唯成分论” |
| 4.2 中药及复方物质基础研究为养生酒研发提供支撑 |
| 4.3 中药及复方质量标准研究为养生酒质量控制提供借鉴 |
| 5 结语 |
（2）新时代中华优秀酒文化的传承发展者——五粮液（论文提纲范文）
| 一、新时代五粮液酒文化的内涵与特征 |
| （一）新时代五粮液酒文化的内涵 |
| （二）新时代五粮液酒文化的特征 |
| 1、和谐性 |
| 2、多样性 |
| 二、新时代五粮液酒文化的现实意义 |
| （一）新时代五粮液酒文化是五粮液的企业发展强大推动力 |
| （二）新时代五粮液酒文化是五粮液的企业凝聚力加固器 |
| （三）新时代五粮液酒文化是建设和谐社会的助力器 |
| 三、新时代五粮液对中华优秀酒文化的传承与发展 |
| （一）新时代五粮液对中华优秀酒文化传承取得的成就 |
| 1、在研酒、制酒、造酒的过程中，深刻领悟到了新时代酒文化研究的重要意义 |
| 2、对中华优秀白酒物质生产文化进行了深度挖掘，并全面发挥其对新时代物质生产文明建设的正能量 |
| 3、对新时代健康白酒饮用文化进行了大力弘扬，充分发了其在养生方面的正能量 |
| 4、通过大力弘扬新时代优质酒德，发挥其在精神文明建设方面的正能量 |
| 5、对优秀白酒文化进行深度挖掘与弘扬，发挥其在白酒营销方面的正能量 |
| 6、传承中华优秀酒文化精髓，推动中华优秀酒文化历史历久弥新 |
| 7、积极植根新时代酒文化内涵，大力传承弘扬中华优秀传统白酒文化 |
| 8、不断将优秀白酒文化融于传统文化中，发挥其在中国优秀传统文化方面的正能量 |
| (二)新时代五粮液对中华优秀酒文化发展取得的成就 |
| 1、全力重视新时代酒文化研究，积极搭建新时代研究平台 |
| 2、加强了新时代对“酒文化和酒文明”的科学研究 |
| 3、积极将新时代白酒文化与新时代旅游文化、创意文化、互联网等文化类型相融合，丰富了新时代中华优秀白酒文化的内涵 |
| 4、大大加强了区域间的合作，促进了新时代中华优秀酒文化与传统民族文化的融合 |
| 5、牢牢紧抓政策机遇，推动新时代中华优秀酒文化走向世界 |
| 四、新时代五粮液对中华优秀酒文化传承与发展的路径 |
| （一）新时代五粮液对中华优秀酒文化传承的路径 |
| 1、要坚定不移地坚持科学辨析传统酒文化的精华与糟粕，积极传承新时代中华优秀酒文化 |
| 2、大力加强优秀酒文化宣扬力度，增加民众对新时代中华优秀酒文化的认知，提高其新时代认同感 |
| 3、应充分利用新媒体时代特色，快速推动新时代中华优秀酒文化传承手段的创新 |
| 4、应以新时代中华优秀酒文化资源等物质与非物质资源为依托，大力推动新时代中华优秀酒文化的传承 |
| （二）新时代五粮液对中华优秀酒文化发展的路径 |
| 1、积极全面梳理中华优秀酒文化，全力打造新时代优秀酒文化品牌 |
| 2、多视角、全方位研究，丰富新时代中华优秀酒文化的内涵，推动内容的外延与提升 |
| 3、要以酒文化的传承为依托，结合新时代特色推动中华优秀酒文化的发展 |
| 4、加大新时代中华优秀酒文化的输出力度，积极推动中华优秀酒文化的国际化发展 |
| 五、结语 |
（3）基于酒文化的白酒产业协同战略分析框架与应用（论文提纲范文）
| 一、问题提出 |
| 二、基于酒文化的白酒企业战略定位与实施 |
| （一）“心-物”匹配的战略定位 |
| （二）“心-物”互动的战略实施 |
| 1. 形成信念 |
| 2. 增强信念 |
| 3. 培养情感 |
| 三、白酒企业文化战略的产业协同 |
| （一）文化基础设施建设 |
| （二）培育先驱企业 |
| （三）规范跟随企业 |
| 四、四川白酒产业的酒文化战略协同策略 |
| （一）构建川酒整体文化形象 |
| 1. 在中华文化的场域下，挖掘巴蜀文化中蕴含的川人人文精神和生活方式的特质 |
| 2. 构建酒在实现川人人文精神和生活方式的实践角色 |
| 3. 建立川酒的整体文化形象 |
| （二）构建川酒文化的雁队型企业（品牌）承载体系 |
| 1. 明晰“六朵金花”的文化形象定位，强化“六朵金花”的文化引领作用 |
| 2. 创建“十朵小金花（中雁）”的文化形象，提升“十朵小金花”品牌的文化影响力 |
| 3. 依托原酒生产企业（尾雁）的本地人文风情，用民俗体验赋能原酒企业的竞争能力 |
| （三）构建体验型线上线下协调的酒文化传播渠道体系 |
| （四）构建川酒酒文化建设的基础性支撑体系 |
| 1. 智力支撑 |
| 2. 资金支撑 |
| 3. 产业政策支撑 |
| 五、结语 |
（4）茅台镇白酒文化符号及其旅游显性化探析（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究意义 |
| 1.2.1 理论意义 |
| 1.2.2 实践意义 |
| 1.3 研究内容与方法与技术路线 |
| 1.3.1 研究内容 |
| 1.3.2 研究方法 |
| 1.3.3 拟解决的关键问题 |
| 1.3.4 技术路线 |
| 2 文献综述与理论基础 |
| 2.1 国内外文献综述 |
| 2.1.1 旅游符号学研究综述 |
| 2.1.2 酒文化旅游研究综述 |
| 2.2 符号学理论基础 |
| 3 茅台镇旅游资源概况及开发必要性分析 |
| 3.1 茅台镇旅游资源概况 |
| 3.2 茅台镇文化旅游资源的构成 |
| 3.2.1 酒文化 |
| 3.2.2 盐运文化 |
| 3.2.3 红色文化 |
| 3.2.4 民族文化 |
| 3.3 茅台镇发展酒旅游的意义 |
| 3.3.1 消费趋势的变化促使白酒企业改变传统的销售模式 |
| 3.3.2 为中小酒企的品牌塑造和营销提供机会 |
| 3.3.3 有助于中国白酒的国际化发展 |
| 4 茅台镇酒文化符号体系构建 |
| 4.1 分类依据 |
| 4.2 酒文化符号的能指与所指 |
| 4.3 茅台镇酒文化符号解读 |
| 4.3.1 历史文化符号 |
| 4.3.2 酿造工艺符号 |
| 4.3.3 酒俗文化符号 |
| 4.3.4 酒品鉴符号 |
| 4.3.5 红色符号 |
| 5 酒文化符号的旅游显性化研究 |
| 5.1 研究设计 |
| 5.1.1 样本选取 |
| 5.1.2 基本分析 |
| 5.2 酒史符号显性化分析 |
| 5.3 酿造工艺符号显性化分析 |
| 5.4 酒俗文化符号显性化分析 |
| 5.5 酒品鉴符号显性化分析 |
| 5.6 红色符号显性化分析 |
| 6 茅台镇酒文化符号旅游开发导向 |
| 6.1 完善旅游符号解说 |
| 6.2 构建旅游符号消费场景 |
| 6.3 促进旅游符号互动 |
| 6.3.1 资源互动 |
| 6.3.2 主客关系互动 |
| 7 结论与展望 |
| 7.1 结论 |
| 7.2 研究展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（5）J公司中高端白酒营销策略研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究背景与意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 国内外文献研究综述 |
| 1.2.1 关于白酒产品策略的文献研究 |
| 1.2.2 关于白酒价格策略的文献研究 |
| 1.2.3 关于白酒渠道策略的文献研究 |
| 1.2.4 关于白酒促销策略的文献研究 |
| 1.2.5 研究述评 |
| 1.3 研究思路与方法 |
| 1.3.1 研究思路 |
| 1.3.2 研究方法 |
| 1.4 研究内容与创新点 |
| 1.4.1 研究内容 |
| 1.4.2 创新点 |
| 第2章 理论基础 |
| 2.1 市场营销理论分析 |
| 2.1.1 STP理论 |
| 2.1.2 4Ps理论 |
| 2.2 营销策略分析方法 |
| 2.2.1 PEST分析法 |
| 2.2.2 波特五力模型 |
| 2.2.3 SWOT分析法 |
| 2.3 本章小结 |
| 第3章 J公司中高端白酒营销现状分析 |
| 3.1 J公司简介 |
| 3.2 J公司营销状况 |
| 3.2.1 产品及定价布局 |
| 3.2.2 市场销售及促销策略 |
| 3.2.3 数字化营销创新 |
| 3.3 J公司中高端白酒营销存在的问题 |
| 3.3.1 产品趋同严重 |
| 3.3.2 定价不够精准 |
| 3.3.3 销售渠道受限 |
| 3.3.4 产品推广困难 |
| 3.4 J公司中高端白酒营销存在问题的原因 |
| 3.4.1 缺乏拳头产品 |
| 3.4.2 价格的市场竞争力不足 |
| 3.4.3 渠道选择和管理方式不佳 |
| 3.4.4 促销手段相对匮乏 |
| 3.5 本章小结 |
| 第4章 J公司中高端白酒营销环境分析 |
| 4.1 宏观营销环境分析 |
| 4.1.1 政治法律环境 |
| 4.1.2 经济环境 |
| 4.1.3 社会文化环境 |
| 4.1.4 技术环境 |
| 4.2 行业营销环境分析 |
| 4.2.1 行业内竞争者行为分析 |
| 4.2.2 替代性产品分析 |
| 4.2.3 潜在进入者威胁分析 |
| 4.2.4 消费者的讨价还价能力 |
| 4.2.5 供应商的讨价还价能力 |
| 4.3 J公司SWOT分析 |
| 4.3.1 优势(S) |
| 4.3.2 劣势(W) |
| 4.3.3 机遇(O) |
| 4.3.4 威胁(T) |
| 4.4 本章小结 |
| 第5章 J公司中高端白酒差异化营销策略 |
| 5.1 产品差异化营销策略 |
| 5.1.1 场景化产品定位策略 |
| 5.1.2 “拳头”产品方案 |
| 5.1.3 “非卖品”产品策略 |
| 5.2 价格差异化营销策略 |
| 5.2.1 “金字塔”助力品牌形象提升 |
| 5.2.2 拳头产品带领下的价格体系 |
| 5.3 渠道差异化营销策略 |
| 5.3.1 线下渠道的选择 |
| 5.3.2 线上渠道的选择 |
| 5.3.3 供应链管理思路 |
| 5.4 促销差异化营销策略 |
| 5.4.1 场景化促销组合策略 |
| 5.4.2 广告及推广营销方案 |
| 5.5 本章小结 |
| 第6章 J公司中高端白酒差异化营销策略实施的保障条件 |
| 6.1 强化产品品质观念 |
| 6.2 加强价格保护机制 |
| 6.3 健全渠道管理体系 |
| 6.4 注重宣传投入反馈 |
| 6.5 本章小结 |
| 第7章 结论与展望 |
| 7.1 研究结论 |
| 7.2 研究展望 |
| 参考文献 |
| 附录 A 与J公司工作人员访谈提纲 |
| 致谢 |
（6）中国酒业协会第五届理事会工作报告（三）——第五届理事会工作回顾（上）（论文提纲范文）
| 1 协会党建工作 |
| 1.1 坚持党的领导，把准协会工作方向 |
| 1.2 牢记党的使命，筑牢党建工作基础 |
| 1.3 聚焦一流，突显党建统领地位 |
| 1.4 不忘初心，健全制度机制 |
| 2 协会自身建设 |
| 2.1 细化会员服务共谋发展 |
| 2.1.1 会员数量持续增长 |
| 2.1.2 会员结构逐步优化 |
| 2.1.3 紧贴会员需求，丰富服务内容 |
| 2.1.4 需要完善和提高的方面 |
| 2.2 获评“5A”级社会团体 |
| 2.3 打造“四化”协会和确立协会文化理念 |
| 2.3.1 打造“四化”协会 |
| 2.3.2 确立协会核心价值观和作风准则 |
| 2.4 提升服务水平，拓宽服务领域，提供精准化服务 |
| 2.5 与智者同行，为行业把脉 |
| 2.6 表彰优秀，鼓励先进，激励创新 |
| 2.7 反映行业诉求 |
| 2.7.1 DDGS反倾销反补贴工作 |
| 2.7.2 联合全国人大代表呼吁取消葡萄酒消费税 |
| 2.7.3 取消白酒行业准入限制 |
| 3 产业发展研究 |
| 3.1 产业政策研究 |
| 3.2 做好产业政策对接 |
| 3.3 强化产业传播，直达消费终端 |
| 3.3.1 成立《中外酒业》杂志社 |
| 3.3.2“2017中国啤酒辟谣论坛”在京召开 |
| 3.3.3 2017—2018年举办两届“问酒”论坛 |
| 3.3.4 举办中国OOH青年广告创意大赛 |
| 3.3.5 签署战略合作，提高协会声量 |
| 4 产区培育工作 |
| 4.1 做好酒类优势产区规划 |
| 4.2 产区共建、复评工作 |
| 4.3 打造产区品牌活动 |
| 4.4 葡萄酒小产区认证工作 |
| 5 国际化工作 |
| 5.1 参加国际会议 |
| 5.2 国际推广活动 |
| 5.3 白酒鸡尾酒大赛 |
| 5.4 国际间文化及学术交流 |
| 5.4.1 2015中欧葡萄酒峰会 |
| 5.4.2 2015中欧葡萄与葡萄酒技术培训班分别在烟台和银川举办 |
| 5.4.3 2016/2018（第四届/第五届）中国国际啤酒技术高峰论坛（CIBC）暨2016国际工坊啤酒发展高峰论坛 |
| 5.4.4 2018国际酒文化·科学技术学术研讨会在日本九州鹿儿岛大学召开 |
| 5.4.5 2018(第三届)国际蒸馏酒技术高峰论坛 |
| 5.4.6 2019“世界七大葡萄海岸产区发展研讨会” |
| 5.5 争取部委支持和国际对标 |
（7）绍兴黄酒特色小镇的文化资源开发与利用研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 绪论 |
| 第一章 相关概念和理论基础 |
| 第一节 相关概念界定 |
| 一、特色小镇 |
| 二、特色小城镇 |
| 第二节 特色小镇的类型 |
| 第三节 特色小镇的理论基础 |
| 一、文化资本理论 |
| 二、现代休闲理论 |
| 三、产业空间布局理论 |
| 第二章 绍兴黄酒小镇及文化资源开发利用概况 |
| 第一节 绍兴黄酒小镇概况 |
| 一、地理位置 |
| 二、历史沿革 |
| 三、规划设计 |
| 第二节 绍兴黄酒小镇文化资源开发利用概况 |
| 一、绍兴黄酒小镇文化资源 |
| 二、绍兴黄酒小镇的文化特点 |
| 三、绍兴黄酒小镇文化资源开发利用现状 |
| 第三章 绍兴黄酒小镇文化资源开发利用存在的问题 |
| 第一节 文化特色分析不准确 |
| 一、资源摸排和考据不完整 |
| 二、文脉的梳理存在偏差 |
| 第二节 文化精神传承不完整 |
| 一、忽视乡土文化的传承 |
| 二、原住居民的认同和参与感低 |
| 三、工作人员对当地文化的了解不足 |
| 第三节 文化资源开发不科学 |
| 一、文化场景单调 |
| 二、缺少典型文化IP |
| 三、忽略文化演艺消费需求 |
| 第四章 绍兴黄酒小镇文化资源开发利用问题的比较与分析 |
| 第一节 与同类型酒文化小镇文化资源开发利用的比较 |
| 一、国外以酒文化为特色的小镇 |
| 二、国内酒文化特色小镇 |
| 三、同类型酒文化小镇发展经验的比较分析 |
| 第二节 黄酒小镇文化资源开发利用的问题分析 |
| 一、对文化脉络的理解不到位 |
| 二、对文化资本的把控力不强 |
| 三、对文化消费市场认识不足 |
| 第三节 绍兴黄酒小镇文化资源开发利用的原则 |
| 一、特色突出原则 |
| 二、组合优化原则 |
| 三、融合创新原则 |
| 四、可持续性原则 |
| 第五章 绍兴黄酒小镇文化资源开发利用的策略 |
| 第一节 系统梳理小镇文脉,准确把握特色文化 |
| 一、集中开展文化资源的摸排和考据 |
| 二、加强文脉梳理和规划 |
| 第二节 重视乡土文化传承,推动文化资本转化 |
| 一、重视乡土文化传承 |
| 二、让原住居民融入小镇发展 |
| 三、提高工作人员的文化涵养 |
| 第三节 挖掘文化消费市场,优化升级文化体验 |
| 一、树立场景思维,构筑个性化的体验空间 |
| 二、塑造黄酒小镇特有的形象和感觉 |
| 三、推出标志性的商业演艺项目 |
| 结语 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 攻读学位期间发表论文情况 |
（8）汉字应用于酒包装的表现形式研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究现状 |
| 1.2.1 国内研究现状 |
| 1.2.2 国外研究现状 |
| 1.3 研究的内容和意义 |
| 1.3.1 研究的内容 |
| 1.3.2 研究的意义 |
| 1.4 课题的研究思路 |
| 1.5 课题的研究方法 |
| 1.5.1 文献研究法 |
| 1.5.2 案例研究法 |
| 1.5.3 对比分析法 |
| 2 汉字及酒包装的相关概念 |
| 2.1 汉字表现的演变与发展 |
| 2.1.1 汉字形态的演变 |
| 2.1.2 汉字形态美的体现 |
| 2.1.3 汉字表现的意义 |
| 2.2 中国酒文化概述 |
| 2.2.1 酒文化的概念 |
| 2.2.2 酒文化的文化价值 |
| 2.2.3 酒文化的发展 |
| 2.3 酒包装设计概述 |
| 2.3.1 酒包装设计的定义 |
| 2.3.2 酒包装中汉字表现的特点 |
| 2.3.3 酒包装中汉字表现的趋向 |
| 3 汉字对酒包装设计的影响与启示 |
| 3.1 汉字对酒包装设计的审美导向影响 |
| 3.1.1 功能识别的设计导向 |
| 3.1.2 集体共识的审美需求 |
| 3.2 汉字对酒包装设计的文化传播启示 |
| 3.2.1 本土文化的显现 |
| 3.2.2 民族情感的体现 |
| 3.2.3 时代文心的承传 |
| 4 酒包装设计的视觉语言表现方式 |
| 4.1 汉字在酒包装设计中的功能性 |
| 4.1.1 设计符号的认同 |
| 4.1.2 设计构成的美感 |
| 4.1.3 设计元素的互动 |
| 4.1.4 设计语言的识别 |
| 4.2 汉字在酒包装设计的文脉性 |
| 4.2.1 语言的融汇性 |
| 4.2.2 文化的衍生性 |
| 4.2.3 民族的独特性 |
| 4.2.4 情感的传递性 |
| 5 汉字应用于酒包装设计的构思方法和表现特征 |
| 5.1 汉字应用于酒包装设计的构思方法 |
| 5.1.1 形象表现 |
| 5.1.2 意象构成 |
| 5.2 汉字应用于酒包装设计的表现特征 |
| 5.2.1 视觉符号的构成性 |
| 5.2.2 图形表现的适宜性 |
| 5.2.3 品牌传播的广泛性 |
| 5.2.4 汉字书写的艺术性 |
| 6 汉字在当今酒包装设计中的立场与发展 |
| 6.1 设计文化的艺术性和传承性 |
| 6.1.1 艺术性的创造 |
| 6.1.2 传承性的发展 |
| 6.2 设计语言的独特性与超越性 |
| 6.2.1 独特性的语言 |
| 6.2.2 超越性的表现 |
| 7 设计实践探索与展望 |
| 7.1 设计实践——河南宋河酒包装设计 |
| 7.1.1 市场调研 |
| 7.1.2 酒的包装风格 |
| 7.1.3 设计方案 |
| 7.2 展望 |
| 8 结语 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 附录 A:自制表格 |
| 附录 B:图片来源 |
（9）贵州省茅台镇祭水习俗研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 绪论 |
| 一、选题的缘起与意义 |
| (一)选题缘起 |
| (二)选题意义 |
| 二、研究现状与文献综述 |
| (一)国外祭水习俗研究综述 |
| (二)国内祭水习俗研究综述 |
| (三)茅台镇祭水习俗研究 |
| 三、概念界定 |
| (一)民间习俗 |
| (二)祭水 |
| 四、研究方法与资料来源 |
| (一)文献研究法 |
| (二)田野调查法 |
| 五、创新之处与不足之处 |
| (一)创新之处 |
| (二)不足之处 |
| 第一章 贵州省茅台镇文化生境 |
| 一、独特的自然环境 |
| (一)地势地貌 |
| (二)气候特征 |
| (三)独特的农作物 |
| 二、社会历史沿革和生产生活方式 |
| (一)社会历史沿革 |
| (二)生产生活方式 |
| 三、丰富的社会文化 |
| (一)盐运文化 |
| (二)酒文化 |
| (三)长征文化 |
| 第二章 茅台镇祭水习俗的由来及流变 |
| 一、茅台镇祭水习俗的由来和近代发展 |
| (一)茅台镇祭水习俗的由来 |
| (二)茅台镇祭水习俗的近代发展 |
| 二、赤水河畔的祭水大典 |
| (一)祭水大典的准备 |
| (二)祭水大典的展演过程 |
| 三、金龟井边的祭水典礼 |
| (一)祭水典礼的准备 |
| (二)祭水典礼的展演过程 |
| 四、禹王宫中的神灵祭拜 |
| 第三章 茅台镇祭水习俗的文化解析 |
| 一、茅台镇祭水习俗特征分析 |
| (一)集体性 |
| (二)功利性 |
| (三)地域性 |
| (四)娱乐性 |
| 二、茅台镇祭水习俗对象分析 |
| (一)水神崇拜 |
| (二)酒神崇拜 |
| (三)祭水习俗对象的演变 |
| 三、茅台镇祭水仪式结构分析 |
| (一)分离阶段 |
| (二)阈限阶段 |
| (三)交融阶段 |
| 第四章 茅台镇共同体维系中的祭水习俗功能分析 |
| 一、心理慰藉和凝聚业内人员的功能 |
| (一)心理慰藉 |
| (二)凝聚业内人员 |
| 二、传承和保护传统文化的功能 |
| (一)传承茅台镇传统祭水习俗 |
| (二)保护茅台镇传统祭水习俗 |
| 三、发展经济和文化产业的功能 |
| (一)增加个人及家庭收入 |
| (二)促进茅台镇酒文化产业的发展 |
| 四、心理调适和娱乐休闲的功能 |
| (一)日常生活的调节器 |
| (二)节日活动的载体 |
| 结语 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 在校期间科研成果 |
| 附录 田野调查图像 |
（10）互联网时代A白酒企业市场营销策略研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第1章 引言 |
| 1.1 选题背景 |
| 1.2 选题目的及意义 |
| 1.3 国内外研究现状 |
| 1.3.1 国外研究现状 |
| 1.3.2 国内研究现状 |
| 1.3.3 文献评述 |
| 1.4 研究方法、内容与思路 |
| 1.4.1 研究方法 |
| 1.4.2 研究内容与思路 |
| 第2章 相关理论介绍 |
| 2.1 营销的基本理论介绍 |
| 2.1.1 网络营销内涵 |
| 2.1.2 4P理论 |
| 2.1.3 STP营销理论 |
| 2.2 市场环境分析方法介绍 |
| 2.2.1 波特五力模型 |
| 2.2.2 SWOT分析法 |
| 第3章 A白酒企业营销现状分析 |
| 3.1 A白酒企业介绍 |
| 3.2 A白酒企业营销现状分析 |
| 3.2.1 A白酒企业营销现状 |
| 3.2.2 A白酒企业营销中存在的问题 |
| 3.2.3 A白酒企业营销中存在问题的原因分析 |
| 第4章 A白酒企业营销环境分析 |
| 4.1 A白酒企业市场宏观环境分析 |
| 4.1.1 政治法律环境分析 |
| 4.1.2 经济环境分析 |
| 4.1.3 社会环境分析 |
| 4.1.4 技术环境分析 |
| 4.2 A白酒企业市场微观环境分析 |
| 4.2.1 供应商分析 |
| 4.2.2 消费者分析 |
| 4.2.3 竞争者分析 |
| 4.2.4 替代品分析 |
| 4.2.5 潜在进入者 |
| 4.3 A白酒企业SWOT分析 |
| 4.3.1 优势分析 |
| 4.3.2 劣势分析 |
| 4.3.3 机遇分析 |
| 4.3.4 威胁分析 |
| 第5章 A白酒企业营销组合策略制定 |
| 5.1 产品策略 |
| 5.2 价格策略 |
| 5.3 渠道策略 |
| 5.4 促销策略 |
| 5.5 文化营销策略 |
| 5.6 网络营销策略 |
| 第6章 A白酒企业市场营销策略保障措施 |
| 6.1 提高企业管理水平 |
| 6.2 关注企业人才队伍建设 |
| 6.3 加强企业文化建设 |
| 6.4 加强企业社会责任建设 |
| 第7章 结论与展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
四、酒文化的发展道路——白酒文化与竞争力之二（论文参考文献）
- [1]从中医传统理论和中药现代化出发探究养生酒文化的构建[J]. 谢欣,沈才洪,国锦琳,曹晓念,刘小刚,敖宗华,刘向阳,李国辉. 酿酒科技, 2021(11)
- [2]新时代中华优秀酒文化的传承发展者——五粮液[J]. 刘利. 酒·饮料技术装备, 2021(05)
- [3]基于酒文化的白酒产业协同战略分析框架与应用[J]. 倪得兵,马捷,潘景铭. 四川轻化工大学学报(社会科学版), 2021(04)
- [4]茅台镇白酒文化符号及其旅游显性化探析[D]. 李盈润. 贵州师范大学, 2021(09)
- [5]J公司中高端白酒营销策略研究[D]. 王丽君. 山东财经大学, 2021(12)
- [6]中国酒业协会第五届理事会工作报告（三）——第五届理事会工作回顾（上）[J]. 王延才. 酿酒科技, 2020(10)
- [7]绍兴黄酒特色小镇的文化资源开发与利用研究[D]. 唐诗伊. 广西大学, 2020(07)
- [8]汉字应用于酒包装的表现形式研究[D]. 王春雨. 景德镇陶瓷大学, 2020(01)
- [9]贵州省茅台镇祭水习俗研究[D]. 王蔓蔓. 贵州民族大学, 2020(01)
- [10]互联网时代A白酒企业市场营销策略研究[D]. 任崇琪. 青岛大学, 2020(02)