一、从大连糖酒会看白酒产业未来发展——'99秋季糖酒会带来的启示与思考（论文文献综述）
赵凤琦[1]（2014）在《我国白酒产业可持续发展研究》文中研究指明在对相关文献进行回顾和综述的基础上，本文综合运用多种理论与实证研究方法，主要研究实现我国白酒产业健康可持续发展论题。全文主要试图回答以下四个问题：（1）分别从企业微观和行业宏观视角分析了我国白酒企业、产业的发展现状，对不利于企业、行业可持续发展的主要制度因素作了分析；（2）深入探讨了促进我国白酒产业健康可持续发展所需的国家规制、全国统一而规范的消费市场、技术指标体系、社会化诚信体系等四大制度性因素；（3）归纳整理出国外酒类产业发展的成功经验及对白酒产业发展的启示；（4）从不同角度和层次，对我国白酒产业健康未来可持续发展提出相应的治理建议。本研究从宏观与微观运行机制角度研究了我国白酒产业发展的现状。首先，重点从多视角分析了我国白酒产业的现状。分析了十一届三中全会以来我国白酒业发展态势；分别从税收、就业、拉动消费、行业规模、出口、成本、行业整体盈利能力、地域性优势、大型酒企的规模等九个方面，实证了我国白酒业发展的现状。对当前我国白酒产业存在主要问题和背后成因做了具体分析。其次，以茅台、洋河和秦池三个企业为例，从企业的发展历程、发展战略、运营模式和运营机制方面剖析了我国典型企业的运行机制，并从它们个案中归纳出我国白酒企业微观运行中的一些基本经验和教训总结。我国白酒产业健康发展需要完善的国家规制。结合我国白酒产业规制的现状，归纳出白酒产业规制的特征、地位与作用。从完善产业进入规制、强化价格规制和健全投资规制三个视角，提出完善我国白酒产业健康可持续发展的国家规制建议。我国白酒产业健康发展需要建立统一规范的白酒消费市场。我国白酒销售遭遇瓶颈、产品同质化现象严重和营销秩序混乱无序是困扰我国白酒消费市场发展的三大问题，而问题产生来自企业自身、政府行为和制度环境因素三个方面。促进我国统一规范的白酒消费市场形成的出路则在于：打造优势白酒产业集群、扩大中端市场需求、完善产业组织政策、破除区域市场分割、构建统一白酒销售市场、挖掘白酒消费文化五个方面。我国白酒产业健康可持续发展需要构建的技术指标体系。我国白酒质量标准创立经历较漫长的过程，白酒国家标准对产业发展进程有着全方位的影响。分别从满足公民健康的卫生标准需求、满足市场需求和加快实现国际化的视角，提出了进一步完善白酒国家技术指标体系的思路。我国白酒产业健康可持续发展需要完善社会化诚信体系。诚信体系是直接关系到我国白酒产业健康可持续发展大的前提，诚信是维护整个市场体系正常运转的润滑剂。影响企业诚信因素包括内部和外部影响因素两个方面。构建产业诚信经营体系需要全社会共同努力，既要加强政府诚信建设，也要加强企业诚信建设，还要发挥各种社会力量，监督约束失信行为，形成全社会讲诚信的氛围。归纳整理出国外酒类产业发展的成功经验及对白酒产业发展的启示。集中介绍了国际烈性（烈）酒产业主要品种的特征与主要产地。从烈性（烈）酒产业的分国、分类、品牌发展以及整体市场多视角剖析了国际烈性酒业的最新发展趋势。就国际烈性酒产业在产业集群发展、强化规制的约束、深刻的教训、关注健康与主动推动理性饮酒、保护环境等方面总结了成功与失败的经验。我国白酒产业在依据资源禀赋集群发展、强化经济性和社会性规制、强化过程性控制和技术标准接轨世界、高度重视产业安全等方面有启发意义。对我国白酒产业健康发展的对策建议。首先，在已有研究基础上，明确提出了我国白酒产业未来升级的基本目标、定位、布局、功能、路径。然后，分别从国家、地方政府、企业、社会、酒业行业协会、国际化等视角，分层次地给出了我国白酒产业健康发展的对策和建议。
李思慧[2]（2010）在《会展旅游发展模式研究 ——以大连为例》文中提出近几年,传统的观光旅游正向专项旅游方向发展,出现了许多边缘产业,如商务旅游、修学旅游和会展旅游等。它们都是将产业内活动与旅游活动结合起来,形成新的旅游经济增长点。会展旅游对旅游目的地的经济发展起着十分重要的作用,因此会展旅游逐渐受到世界各国的重视。会展旅游与普通的观光旅游相比,具有客人停留时间长、消费档次高、利润丰厚等特点,因此被称为“旅游皇冠上的宝石”。目前我国很多城市都将会展旅游作为城市发展的重点,学术界对会展旅游的研究也越来越多。本文主要是以大连为研究对象,首先对选题背景和选题意义进行了描述,并总括了本文的研究思路及框架结构,进而提出了本文研究的重点是大连会展旅游发展模式及对策。本文在对国内外研究资料进行梳理的基础上,比较了专家学者对会展旅游概念的认识,进而提出了本文对会展旅游的界定;随后本文对相关文献进行回顾与评析,比较了不同发展国家的会展旅游发展模式,以期为大连会展旅游发展研究奠定理论基础;接着本文分别从大连会展业发展现状、旅游业发展现状入手分析介绍了大连会展旅游发展现状、明确了存在的问题;通过对大连的SWOT分析,借鉴国外会展旅游发展模式的成功经验,对科学构建大连会展旅游发展模式进行了探讨,最后文章从政府、行业协会、会展企业三个方面提出大连会展旅游发展的相关对策。
徐发[3]（2010）在《我国白酒行业现状和发展趋势分析》文中进行了进一步梳理白酒行业是一个古老而特殊的行业,对我国国民经济建设和发展起着举足轻重的作用,对它的研究具有很重要的现实意义。我国白酒行业自改革开放后发展迅速,上世纪九十年代中后期达到了顶峰,但此后近十年的时间里白酒行业逐步萎缩,2004年达到了最低谷。2005年后,白酒行业开始逐渐复苏。目前我国的白酒行业正处于回升阶段,可以说我国白酒行业的春天又回来了。文章从白酒行业的现状,我国白酒行业面临的机遇和挑战,我国白酒消费者的消费习惯,以及白酒行业的发展趋势等几个方面出发,运用比较优势理论、国家竞争优势理论和五种力量竞争模型等理论对我国白酒行业做了全面的分析,并根据分析结果尝试着提出我国白酒行业发展的正确对策。目前,我国白酒行业正处于行业回暖期,但在生产、销售、管理等方面还存在不少问题,还面临着洋酒的冲击、替代品的发展、消费者消费习惯的转变等多方面的挑战。针对这些问题和挑战,文章提出了发展我国白酒行业的对策和措施。
杨志琴,北京市丰台区太平桥东里5号北京100073[4]（2000）在《从大连糖酒会看白酒产业未来发展——’99秋季糖酒会带来的启示与思考》文中提出纷繁扰攘、盛况空前的大连糖酒会结束了。尘埃落定，当人们走出喧闹与忙碌再次回首大连时禁不住思索：究竟应该如何评价这届糖酒会？它带给企业和商家的回报是什么？ 变幻莫测的白酒市场又为我们昭示出哪些新的动向和趋势？ 针对白酒产销领域中暴露出的一些深层次的问题，我们当如何清醒认识并加以有效应付？带着这些问题和思索，本刊特约记者最近走访了业内一些权威人士。现刊发于后，供同行参考。
二、从大连糖酒会看白酒产业未来发展——'99秋季糖酒会带来的启示与思考（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、从大连糖酒会看白酒产业未来发展——'99秋季糖酒会带来的启示与思考（论文提纲范文）
（1）我国白酒产业可持续发展研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 第一节 问题的提出及研究的意义 |
| 第二节 我国白酒产业可持续发展研究综述 |
| 第三节 研究思路、方法与结构安排 |
| 第四节 本文的创新与不足 |
| 第二章 相关理论综述及其对本研究的指导作用 |
| 第一节 产业经济学理论及其在白酒产业的具体应用 |
| 第二节 规制经济理论及其在白酒产业的具体应用 |
| 第三节 企业诚信理论及其在白酒产业的具体应用 |
| 第三章 我国白酒产业的现状 |
| 第一节 白酒产业在国民经济中的地位与作用 |
| 第二节 当前白酒产业存在的主要问题 |
| 第三节 白酒产业存在问题成因分析 |
| 第四章 我国白酒产业健康可持续发展需要完善国家规制 |
| 第一节 产业规制的含义、分类及作用 |
| 第二节 白酒产业健康可持续发展需要完善的国家规制 |
| 第五章 我国白酒产业可持续发展需要形成统一规范的消费市场 |
| 第一节 我国白酒消费市场的现状和趋势 |
| 第二节 我国白酒消费市场发展的困局 |
| 第三节 我国白酒消费市场困局的成因分析 |
| 第四节 加快形成统一规范的白酒消费市场 |
| 第六章 我国白酒产业可持续发展需要完善国家白酒标准体系 |
| 第一节 白酒质量技术标准创立及其作用 |
| 第二节 白酒质量标准分析 |
| 第三节 完善白酒国家技术指标体系 |
| 第七章 我国白酒产业可持续发展需要完善社会化诚信体系 |
| 第一节 诚信体系与白酒产业发展的关系 |
| 第二节 影响白酒企业诚信因素分析 |
| 第三节 构建产业诚信经营体系需要全社会共同努力 |
| 第八章 我国白酒产业微观运行机制分析 |
| 第一节 企业的发展战略、运营模式和运营机制 |
| 第二节 一些基本经验和教训总结 |
| 第九章 外国酒类产业可持续发展的经验及启示 |
| 第一节 国际蒸馏（烈）酒产业的主要品种 |
| 第二节 国际蒸馏（烈）酒产业最新发展趋势 |
| 第三节 成功的经验与教训 |
| 第四节 国外的经验对我国启示 |
| 附录 |
| 第十章 我国白酒产业健康可持续发展的对策和建议 |
| 第一节 我国白酒产业未来升级的基本目标 |
| 第二节 我国白酒产业可持续健康发展的对策和建议 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（2）会展旅游发展模式研究 ——以大连为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 选题背景 |
| 1.2 研究意义 |
| 1.3 研究方法 |
| 1.4 论文思路 |
| 第二章 文献回顾与评析 |
| 2.1 会展相关文献回顾与评析 |
| 2.1.1 会展概念及类型 |
| 2.1.2 会展业发展研究回顾 |
| 2.2 会展旅游相关文献回顾与评析 |
| 2.2.1 会展旅游概念及特征 |
| 2.2.2 会展旅游发展研究回顾 |
| 2.3 会展旅游发展模式相关文献回顾与评析 |
| 2.3.1 会展旅游发展模式涵义 |
| 2.3.2 会展旅游发展模式研究回顾 |
| 第三章 大连会展旅游发展现状及问题分析 |
| 3.1 大连会展旅游发展现状分析 |
| 3.1.1 大连会展业与旅游业的现状 |
| 3.1.2 大连会展旅游的发展现状 |
| 3.2 大连会展旅游发展现存问题分析 |
| 3.2.1 政府职能不明确 |
| 3.2.2 会展旅游环境有待改善 |
| 3.2.3 缺乏与旅游业的合作 |
| 3.2.4 缺乏组织协调机构 |
| 第四章 大连会展旅游发展SWOT 分析 |
| 4.1 大连市会展旅游发展的优势(Strength) |
| 4.1.1 城市经济发达 |
| 4.1.2 地理位置及交通条件 |
| 4.1.3 兴盛的旅游业 |
| 4.2 大连市会展旅游发展的劣势(Weakness) |
| 4.2.1 人力资源缺失 |
| 4.2.2 基础设施不完善 |
| 4.2.3 缺少品牌展会 |
| 4.3 大连市会展旅游发展的机遇(Opportunity) |
| 4.3.1 发展前景广阔 |
| 4.3.2 2010 年上海世博会带来新的机遇 |
| 4.4 大连市会展旅游发展的威胁(Threat) |
| 4.4.1 国外的威胁 |
| 4.4.2 国内其他城市的竞争 |
| 4.5 SWOT 矩阵分析 |
| 第五章 大连会展旅游发展模式研究 |
| 5.1 国外会展旅游发展模式 |
| 5.1.1 政府推动型 |
| 5.1.2 市场主导型 |
| 5.1.3 政府市场结合型 |
| 5.1.4 国外会展旅游发展模式借鉴意义 |
| 5.2 大连会展旅游发展模式的构建 |
| 5.2.1 会展业与旅游业的联动模式 |
| 5.2.2 会展业空间发展模式 |
| 5.2.3 会展旅游具体的运作模式 |
| 第六章 大连会展旅游发展对策研究 |
| 6.1 政府方面 |
| 6.1.1 加强硬件设施 |
| 6.1.2 完善法律法规 |
| 6.1.3 制定相关政策 |
| 6.1.4 健立管理机构 |
| 6.2 行业协会方面 |
| 6.2.1 发挥协会作用 |
| 6.2.2 健全监管体系 |
| 6.2.3 建立信息平台 |
| 6.2.4 参与国际竞争 |
| 6.3 会展企业方面 |
| 6.3.1 加强合作 |
| 6.3.2 品牌展会 |
| 6.3.3 专业化经营 |
| 6.3.4 培养人才 |
| 第七章 研究结论与展望 |
| 7.1 研究结论 |
| 7.2 研究创新点 |
| 7.3 本文的不足 |
| 7.4 需要进一步研究的问题 |
| 参考文献 |
| 发表论文情况说明 |
| 致谢 |
（3）我国白酒行业现状和发展趋势分析（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 致谢 |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 选题背景及意义 |
| 1.2 文章研究的主要理论依据 |
| 1.2.1 比较优势理论 |
| 1.2.2 国家竞争优势理论 |
| 1.2.3 五力竞争模型 |
| 1.3 文章研究内容及研究路线 |
| 第二章 白酒行业发展概述 |
| 2.1 白酒的定义 |
| 2.2 白酒的成分 |
| 2.3 白酒的分类 |
| 2.3.1 按制作工艺分类 |
| 2.3.2 按酒的香型分类 |
| 2.3.3 按酒质分类 |
| 2.4 白酒发展简史 |
| 2.5 白酒产品结构简介 |
| 2.5.1 从档次角度看白酒产品的结构 |
| 2.5.2 从度数角度看白酒产品的结构 |
| 2.5.3 从香型角度看白酒产品的结构 |
| 第三章 白酒行业现状 |
| 3.1 白酒行业发展规模 |
| 3.2 白酒行业生产状况 |
| 3.3 白酒行业盈利状况 |
| 3.4 白酒行业存在的问题 |
| 3.4.1 生产方面的问题 |
| 3.4.2 企业发展方面的问题 |
| 3.4.3 销售方面的问题 |
| 3.4.4 税收管理方面的问题 |
| 第四章 我国白酒行业面临的机遇和挑战 |
| 4.1 我国白酒行业面临的机遇 |
| 4.1.1 生产要素 |
| 4.1.2 需求因素 |
| 4.1.3 相关和支持产业因素 |
| 4.1.4 企业组织、战略和竞争状态以及政府因素 |
| 4.2 我国白酒行业面临的挑战 |
| 4.2.1 新进入者的威胁 |
| 4.2.2 替代品或替代服务的威胁 |
| 4.2.3 供应商的谈判力量 |
| 4.2.4 客户谈判力量 |
| 4.2.5 与现有竞争对手竞争 |
| 第五章 白酒消费者行为分析 |
| 5.1 白酒消费者年龄结构分析 |
| 5.2 购买白酒的动机分析 |
| 5.3 口味成为购买白酒时考虑的主要因素 |
| 5.4 中低价白酒空间最大 |
| 5.5 精美包装亦不可缺少 |
| 第六章 我国白酒行业发展趋势分析 |
| 6.1 高端市场垄断加剧，强者恒强 |
| 6.2 白酒市场产销两旺，白酒价格将继续攀升 |
| 6.3 低档酒销量将逐渐减少，中高档酒竞争将更加激烈 |
| 6.4 高度白酒仍唱主角，白酒市场烈性度数分布日趋合理 |
| 6.5 农村市场的巨大潜力将逐渐显现 |
| 第七章 我国白酒行业发展对策 |
| 7.1 发挥文化优势，提升竞争力 |
| 7.1.1 中国白酒文化的内涵 |
| 7.1.2 弘扬中国白酒文化的具体措施 |
| 7.2 采用差异化竞争战略，增强产品竞争力 |
| 7.2.1 产品差异化理论概述 |
| 7.2.2 产品差异化竞争战略分析 |
| 7.3 整合资源，提高行业集中度 |
| 7.4 注重创新，加强人才培养 |
| 结束语 |
| 参考文献 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 |
（4）从大连糖酒会看白酒产业未来发展——’99秋季糖酒会带来的启示与思考（论文提纲范文）
| 1 业内人士对糖酒会的看法 |
| 2 企业应认请糖酒会的重要作用 |
| 3 本届糖酒会反映出的表面现象 |
| 4 透过现象, 加深认识和思考, 拓展“双赢”理念 |
四、从大连糖酒会看白酒产业未来发展——'99秋季糖酒会带来的启示与思考（论文参考文献）
- [1]我国白酒产业可持续发展研究[D]. 赵凤琦. 中国社会科学院研究生院, 2014(12)
- [2]会展旅游发展模式研究 ——以大连为例[D]. 李思慧. 天津商业大学, 2010(01)
- [3]我国白酒行业现状和发展趋势分析[D]. 徐发. 合肥工业大学, 2010(04)
- [4]从大连糖酒会看白酒产业未来发展——’99秋季糖酒会带来的启示与思考[J]. 杨志琴,北京市丰台区太平桥东里5号北京100073. 酿酒科技, 2000(01)