马铃薯淀粉论文

一种新型淀粉粉丝胶凝剂的研究

一、淀粉粉条新胶凝剂的研究（论文文献综述）林鑫[1]（2020）在《干热辅助食品胶处理对马铃薯淀粉性质影响及其应用》文中提出随着马铃薯成为我国重要粮食作物,马铃薯淀粉的应用与开...