问：求离心式土豆切片机的工作原理和简单结构
- 答：简单描述：物料从高速旋转的转盘中心孔投入，在离心力的作用下滑向外圈内壁作匀速圆周运动，当物料经过装在切向的固定刀片时，被切成片状。
简单结构：主要由圆筒机壳、回转叶轮、刀片和机架组成。
工作原理：以一定速度（约260r/min）回转的叶轮带动料块作圆周运动，使得料块在离心力的作用下被抛向机壳内壁，此离心力可达到其自身重量的7倍，使物料紧压在机壳内壁并与固定刀片作相对运动，此相对运动将料块切成厚度均匀的薄片，切下的薄片从排料槽卸出。因此，离心式切片机也称为离心式切割机。 - 答：工作原理：在离心力的作用下，物料进行高速旋转，同安装于固定座上的刀片形成相对切削力而被切削加工成片状，通过片厚调节叉的前后移动调整片厚调节座与切刀刃部间隙来实现。结构特点是：机架、切刀机构、压送机构、输送机构和曲轴箱组件，其结构特点是：还设置有数控传动装置，所述的数控传动装置主要由控制模块、伺服控制器、变频器和传感器组成，传感器、伺服控制器和变频器分别与控制模块相连接，伺服控制器通过伺服电机分别与输送机构、压送机构相连，变频器与曲轴箱组件相连。
如果要求直径大小的话，是要经过筛选的，不要求直径是不用筛选的！
问：土豆切丝切片机切出来的菜会不会差味道
- 答：都是刀切出来的，一样的，只是个人的心理作用，
问：土豆丝怎么切
- 答：土豆切丝方法：
土豆1个、削皮刀1把、菜板1个
1、首先要将土豆去皮，土豆去皮建议使用削皮刀，方便快捷还不浪费土豆。
2、豆去皮后，先要切出一个平面，方便我们将其放在案板上操作。
3、土豆固定在案板上以后，先开始切片，切片的厚度决定切丝的粗细，所以切片尽量要能切多薄就切多薄，土豆质感比较结实，会稍微用力一点，下刀注意不要切到手。
4、土豆切成片以后，把它按顺序摆放成斜梯状，方便我们下一步操作。
5、然后开始切丝，切丝的过程跟切片一样，刀口垂直，能切多细切多细，这样漂亮的细丝就切出来了。
